La Coral de la Universitat Permanent va ser creada l'any 1995 per iniciativa del Vicerectorat d'Extensió Universitària. Actualment, el director de la Coral és Juan Luís Vázquez, qui ocupa el càrrec des del 1999. Les funcions de la Coral Universitària són nombroses: abasteix la Universitat en tots els seus actes, realitza les actuacions que se sol•liciten des d'organismes públics aliens a la Universitat i compleix la tasca de formació musical. Els objectius de la Coral són els següents: desenvolupar les aptituds musicals dels alumnes i generar una cultura musical en harmonia amb les altres arts i en relació a la història.